Köttet kommer från Gullringsbo www.gullringsbo.se som drivs av Robert Sundqwist.

Fisken kommer direkt från fiskauktionen via Gothia Seafood www.gothiaseafood.se. ”- Vi ser ett stort värde i att själva vara med i alla led, från inköp på auktioner till hantering och packning. Gothia Seafood är självklart medlem i närfiskat.”

Frukt och grönt kommer från Wibo frukt och grönt AB www.wibo.se som ägs av Marita och Lennart Winqvist. ”-Med kunskap och engagemang för hög kvalitet och säsongsanpassade produkter levereras nyskördade frukter, grönsaker, späda örter och kryddor som är i ständig skiftning efter årstiden. Under den svenska odlingssäsongen eftersträvar vi att köpa in närodlat.

Kolonialvaror köper vi från Menigo.

Våra italienska produkter som pasta, mozzarella, olivolja kommer från Il Molino.